Belazu – Beldi Citroenen 200g

De Beldi citroen is een kleine, fijngeschilde citroensoort uit Marokko. Bij Belazu worden ze gekonfijt in pekelwater en met de hand verpakt. Daardoor behouden ze hun geur en structuur. Deze citroenen zijn een echte smaakmaker in uiteenlopende gerechten.

Ze hebben een intens aroma en een zilt-frisse smaak. Daardoor geven ze diepte aan tajines, stoofpotten, salades en sauzen. In 2012 won dit product drie sterren bij de Great Taste Awards – een zeldzame prestatie.

Kenmerken:
– Gekonfijt in pekelwater
– Handmatig gesorteerd en verpakt
– 3 Great Taste Awards sterren
– Intense geur en uitgesproken smaak
– 100% natuurlijk product

Zo gebruik je Belazu Beldi citroenen in de keuken:

1. Snijd fijn en voeg toe aan couscous of rijstsalade

2. Hak met knoflook en chili voor een frisse dressing

3. Verwerk in een tajine of stoofgerecht

4. Gebruik als vulling voor een geroosterde kip

5. Snijd in dunne reepjes over gegrilde groenten

Door hun uitgesproken karakter heb je maar een klein beetje nodig. Zo breng je elk gerecht eenvoudig op smaak, zonder extra moeite.