Kesbeke – Jonnie & Oos – Cornichons 350 ml

Cornichons van Kesbeke zijn ontwikkeld in samenwerking tussen Jonnie Boer en Oos Kesbeke. Kleine, knapperige augurkjes met een frisse, lichtzure smaak.

Cornichons

Deze augurkjes hebben een stevige bite en een uitgesproken frisse smaak. Dat maakt ze geschikt om zo te eten, maar ook als toevoeging aan verschillende gerechten.

Lekker bij:

• Borrelplanken
• Charcuterie
• Vleesgerechten

Ook goed te gebruiken als frisse tegenhanger bij rijkere smaken. Door de zuren blijft een gerecht in balans.

Smaak en gebruik

De structuur blijft stevig, waardoor ze hun bite behouden, ook naast warme of volle gerechten. Cornichons worden vaak gebruikt om contrast te geven en net wat extra frisheid toe te voegen.

Je serveert ze bijvoorbeeld bij een borrelplank of verwerkt ze in een gerecht voor wat extra scherpte en frisheid.