Ladi Biosas – Greek Organic High Premium Extra Virgin Olijfolie 250 ml

Ladi Biosas is een biologische extra vierge olijfolie uit het zuiden van de Peloponnesos in Griekenland. De olie wordt gemaakt van 100% Koroneiki-olijven uit familiegaarden die al sinds 1892 in bezit zijn. Hier draait alles om rust, zorg en controle: geen pesticiden, geen kunstmest en een vroege oogst om zoveel mogelijk aroma, frisheid en voedingsstoffen te behouden.

Deze olijfolie staat bekend om haar hoge gehalte aan polyfenolen en haar zeer lage zuurgraad (± 0,2%). Dat proef je terug in het frisse, groene karakter met tonen van olijfblad, gras en lichte kruiden. In de mond is de olie zacht fruitig, met een milde bitterheid en een schone, zachte afdronk.

Ladi Biosas is een olie die je vooral koud gebruikt. Denk aan salades, rauwe groenten, vis, burrata, gegrilde groenten of simpelweg op goed brood. Ook over soepen en warme gerechten werkt hij mooi, zolang je hem pas op het bord toevoegt.

• Biologische extra vierge olijfolie

• 100% Koroneiki-olijven

• Zeer lage zuurgraad (± 0,2%)

• Hoog polyfenolgehalte

• Zonder pesticiden of kunstmest

• Fris, groen en zacht kruidig profiel

• Inhoud: 250 ml