The Lemon Kitchen – Jadis Schreuder

In The Lemon Kitchen staat één ingrediënt centraal: de citroen. Dit kookboek van culinair talent Jadis Schreuder laat zien hoe veelzijdig en smaakvol deze frisse vrucht kan zijn. De biologische citroen speelt niet alleen een hoofdrol vanwege zijn frisse smaak, maar ook vanwege zijn gezondheidsvoordelen en verrassend brede inzetbaarheid in de keuken.

Jadis neemt je mee in een wereld vol smaakexplosies, waarin citroen meer is dan alleen een toevoeging. Van vlees en vis tot groenten, baksels en drankjes – met citroen geef je elk gerecht een nieuwe dimensie. Zo leer je niet alleen koken met het sap, maar ook met de zeste, schil en zelfs de geur.

Wat kun je verwachten?

• 45 verrassende recepten voor elk seizoen

• Recepten met vlees, vis, groenten, gebak en huisgemaakte limoncello

• Tips over het optimaal gebruiken van biologische citroenen

• Inspiratie voor dagelijks koken met citroen als vast ingrediënt

• Gezonde, frisse gerechten met een culinaire twist

Aantal pagina’s:
Auteur: Jadis Schreuder
Editie: Hardcover
Thema: Gezond / Citrus / Inspirerend koken

Kortom, The Lemon Kitchen is hét kookboek voor iedereen die zijn gerechten wil verrijken met frisheid, pit en originaliteit. Of je nu doordeweeks gezond wilt koken of indruk wilt maken tijdens een diner: met citroen als basisingrediënt ontdek je een hele nieuwe manier van koken.

P.s. heb je ook The Lemon Kitchen Sicilië van dezelfde auteur al gespot?