Tomasu Sweet Spicy Soy Sauce – 200 ml

De Tomasu Sweet Spicy Soy Sauce combineert de ambachtelijke microgebrouwen sojasaus van Tomasu met een subtiele zoete en pittige twist. Daardoor ontstaat een verfijnde balans tussen zoet, zout en pittig, terwijl de rijke umami-smaak van de sojasaus behouden blijft.

De basis van deze saus is de traditionele sojasaus van Tomasu. Deze wordt langzaam gefermenteerd en rijpt op eikenhouten vaten. Daardoor ontwikkelt de saus een diepe smaak en een mooie complexiteit.

Ambachtelijk microgebrouwen

Tomasu staat bekend om zijn traditionele brouwproces en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Door de langzame fermentatie krijgt de sojasaus een rijke en gelaagde smaak. Vervolgens zorgt de combinatie met zoete en pittige tonen voor een unieke saus die veelzijdig inzetbaar is.

Smaakprofiel

Deze sojasaus heeft een uitgesproken maar gebalanceerd karakter. In gerechten herken je:

• zoete tonen

• hartige umami van sojasaus

• een subtiele pittige kick

• een volle en ronde afdronk

Gebruik in de keuken

Dankzij de balans tussen zoet, zout en pittig past deze sojasaus in veel gerechten. Bijvoorbeeld:

• in marinades

• bij wokgerechten

• als dipsaus

• over rijst- en noedelgerechten

• bij gegrilde groenten of vlees

Productinformatie

• Product: Sweet Spicy Soy Sauce

• Merk: Tomasu

• Herkomst: Nederland

• Inhoud: 200 ml

• Kenmerk: microgebrouwen sojasaus, gerijpt op eikenhouten vaten

Weet jij wat Sojasaus eigenlijk is en hoe het gemaakt wordt? Ik schreef er een artikel over! <klik>