Pascal Jolivet – Sancerre Blanc Signature 375 ml

De Sancerre wijn Pascal Jolivet Signature (375 ml) is een schoolvoorbeeld van de stijl waar Sancerre om bekendstaat: fris, strak en mineraal. Deze Sancerre wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc en laat perfect zien hoe puur en elegant Loire-wijnen kunnen zijn.

Sancerre wijn met pure en natuurlijke stijl

Pascal Jolivet werkt met een natuurlijke benadering in zowel wijngaard als kelder. Door gebruik van inheemse gisten en langzame fermentatie ontstaat een wijn met veel precisie en een zuiver karakter.

In de geur frisse citrus, witte bloemen en een duidelijke mineraliteit. In de smaak levendig en strak, met frisse zuren en een lange, droge afdronk. Alles draait hier om balans en finesse.

Heerlijk bij

• Geitenkaas
• Vis en schaal- en schelpdieren
• Salades en lichte gerechten
• Als aperitief

Specificaties

• Land: Frankrijk
• Regio: Loire (Sancerre)
• Appellatie: AOC Sancerre
• Druif: Sauvignon Blanc
• Inhoud: 375 ml
• Jaargang: 2020
• Smaakprofiel: Fris, mineraal en strak