Tomasu Madame Jeanette Soy Sauce – Uniek, Pittig en Ambachtelijk
Tomasu Madame Jeanette Soy Sauce is het resultaat van een bijzonder experiment. Tomasu kweekte eigen pepers, maar niet zomaar pepers. De zoektocht naar authentieke smaken bracht Tomasu bij de pepercollectie van het Centre for Genetic Resources, The Netherlands (CGN). Dit instituut richt zich op het behoud en gebruik van groentegewassen en verstrekte verschillende exclusieve pepervariëteiten.
In 2018 ontving Tomasu 5 tot 10 zaden per soort. De afgelopen jaren stond in het teken van kweken, testen en opnieuw selecteren. Na een periode van vallen en opstaan waren er eindelijk genoeg pepers om deze unieke sweet & spicy soy sauce te creëren.
Dankzij de combinatie met Tomasu’s microgebrouwen sojasaus krijgt de saus een pittige kick, zonder dat de hitte overheerst. Hierdoor blijven de complexe en originele peperaroma’s behouden en komen de smaken volledig tot hun recht.
Waarom kiezen voor Tomasu Madame Jeanette Soy Sauce?
✔ Gemaakt van exclusieve, zelfgekweekte pepers
✔ Unieke balans tussen zoet, pittig en hartig
✔ Gebaseerd op Tomasu’s microgebrouwen sojasaus
✔ Ideaal voor marinades, sauzen en gegrilde gerechten
Verkrijgbaar in verschillende varianten
Naast deze bijzondere peper-sojasaus biedt Tomasu ook andere smaakvolle varianten:
- Tomasu Madame Jeanette Soy Sauce – 200 ml
- Tomasu Sweet Soy Sauce – 200 ml en 100 ml
- Tomasu Sweet Spicy Soy Sauce – 200 ml en 100 ml
- Tomasu Soy Sauce – 200 ml en 100 ml
Deze saus is niet alleen een smaakexplosie, maar ook een uitnodiging om te experimenteren in de keuken. Tomasu ontwikkelde dit product met passie en nieuwsgierigheid, en nu is het aan jou om de smaken te ontdekken.
Proef de intensiteit van Tomasu Madame Jeanette Soy Sauce en geef jouw gerechten een verrassende twist!
Weet jij wat Sojasaus eigenlijk is en hoe het gemaakt wordt? Ik schreef er een artikel over! <klik>
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.