Sierra Cantabria – Rioja Crianza

Sierra Cantabria Rioja Crianza is het resultaat van vijf generaties vakmanschap in Rioja Alavesa. Sinds 1870 maakt de familie Eguren wijnen met karakter, balans en elegantie. Vandaag de dag leiden broers Marcos (wijnmaker) en Miguel Ángel (directeur) het wijnhuis met oog voor traditie én innovatie.

De wijnstokken staan aangeplant op kalkhoudende kleigrond, beschut door het Sierra Cantabria-gebergte. Dit beschermt de wijngaarden tegen koele noordenwinden, waardoor de druiven optimaal rijpen. Bovendien werkt de familie al meer dan dertig jaar biologisch en met respect voor de natuur. Hierdoor komt het unieke karakter van iedere wijngaard prachtig tot uiting in de wijn.

Smaakprofiel
Deze Crianza toont een heldere robijnrode kleur. In de neus domineren aroma’s van rijpe rode bessen, gevolgd door geroosterde tonen, boter en hints van zwarte thee. In de mond is hij fris en soepel. Fijne tannines zorgen voor structuur, zonder aan toegankelijkheid in te boeten.

Wijn-spijscombinaties
De wijn is breed inzetbaar aan tafel. Combineer hem bijvoorbeeld met:

• Gegrild rood vlees

• Wildgerechten

• Stoofpotten

• Geroosterde groenten met Provençaalse kruiden

De combinatie van rijp fruit en elegante houtrijping maakt deze Rioja een uitstekende maaltijdwijn.

Productinformatie
Land: Spanje
Wijnstreek: Rioja
Druivensoort: 100% Tempranillo
Vinificatie: 100% ontsteelde druiven, traditionele vergisting met pre- en post-fermentatieve maceratie. Rijping gedurende 14 maanden op Franse en Amerikaanse eik.
Bodem: Kalkhoudende klei met grind
Flesgrootte: 750 ml
Sluiting: Kurk
Serveertemperatuur: 16 – 18 °C

Een toegankelijke maar karaktervolle Rioja met balans, diepgang en verfijnde houttonen.